Compartimos con ustedes algunos textos de campaña radial de difusión de buenas prácticas en la Comuna de Cobquecura

Sabía usted que...

Es posible reducir la población de plagas que afectan nuestros huertos al utilizar asociaciones de plantas en vez de monocultivos.  La menta es recomendable plantarla entre lechugas, papas, tomates, coles, arvejas, frutillas, manzanilla, rábanos y porotos ya que repele hormigas, roedores, pulguillas y mariposa de la col, la albahaca junto a tomates, pimientos, espárragos y coles repele moscas y mosquitos.    

Sabemos que los primeros años en la vida de un niño delinearan el resto de sus vidas.  Las buenas experiencias, los valores y responsabilidades adquiridas en estos años los acompañarán por siempre y apoyarán o dificultarán la obtención de los objetivos planteados en el futuro.

Los cereales enteros se componen de tres capas: el salvado, el germen, y el endospermo. Se suele afirmar que su contenido de nutrientes depende de que estos tres elementos estén intactos.

La mayoría de los cereales que se consumen hoy en día, están "refinados", lo cual quiere decir que se le han quitado las capas de salvado y germen, llevándose con ellas cerca del 80 % de los nutrientes, así como mucho de su sabor.

Diseño de asentamientos humanos sustentables.

Desde hace casi 40 años existe en el mundo un grupo siempre creciente de personas que practican la Permacultura (concepto acuñado por Bill Mollison y David Holmgren a fines de los 70 en Australia, resultante de la unión de los conceptos Permanente Cultura).

Se define como: “Un sistema de diseño para la creación de medioambientes humanos sostenibles” (Bill Mollison) o “El diseño consciente de paisajes que imitan los patrones y las relaciones de la naturaleza, mientras suministran alimento, fibras y energía abundantes para satisfacer las necesidades locales” (David Holmgren).